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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>LDV shop（日本唯一 chanpagne Sylvie Moreau 取り扱い店舗）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://lartisanduvin.shop-pro.jp/" /><modified>2026-05-03T07:36:34+09:00</modified><entry><title>Champagne Sylvie Moreau 「edition no11」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=188790551" /><id>https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=188790551</id><issued>2025-10-07T22:40:30+09:00</issued><modified>2025-10-07T13:41:16Z</modified><created>2025-10-07T13:40:30Z</created><summary>Sylvie Moreau Edition N&amp;#730;11 Collection Priv&amp;#233;e Brut
シルヴィー モロー エディション ヌメロ オンズ コレクション プリヴェ ブリュット

〜メゾン渾身のプレステージ シャンパン〜
コレクション プリヴェは、シルヴィ モローの技術と創造力を集めたシリー...</summary><author><name>LDV shop（日本唯一 chanpagne Sylvie Moreau 取り扱い店舗）</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[Sylvie Moreau Edition N&#730;11 Collection Priv&#233;e Brut
シルヴィー モロー エディション ヌメロ オンズ コレクション プリヴェ ブリュット

〜メゾン渾身のプレステージ シャンパン〜
コレクション プリヴェは、シルヴィ モローの技術と創造力を集めたシリーズです。
オートクチュールの世界に着想を得ており、厳選された最上の果汁から造られた特別な存在に位置します。長期熟成、厳格なテロワールの選定、時と場所の純粋な表現すべてがひとつの物語を語ります。
・750ml
・Vendange/Harvest : 2004 (60%)、Perpetual reserve (40%)
・Assemblage/Blending :50% Meunier、30% Chardonnay、20% Pinot Noirs
・Mise en bouteille/Bottling :  April 2005


◆色：琥珀色の輝きを帯びた深いゴールド。繊細でエレガントな泡立ち。
◆香り：非常に表現力豊かで熟成感のある芳醇なアロマ。ドライアプリコットやイチジク、ヘーゼルナッツ、蜜蝋、白トリュフ、トーストしたブリオッシュの香り。ミネラルやタバコのニュアンスが奥行きを加えます。
◆味わい：豊かで構造があり、非常に長い余韻。熟成感がありながらもフレッシュさが保たれており、繊細な酸味が味わいのバランスを整えます。フィニッシュは塩味を帯びて緊張感があり、ドライスパイスとオレンジピールのニュアンスが印象的に残ります。

◆料理との相性：高級ガストロノミーに最適なシャンパーニュで、以下の料理との相性が抜群です。

&#8226;イチジクを添えたローストダック
&#8226;セープ茸添えの仔牛フィレ
&#8226;グリルしたオマール海老、シャンパーニュのソースで
&#8226;パルメザンとキノコの薄焼きタルト
&#8226;熟成コンテ、超熟成ミモレット、36ヶ月熟成パルメザン]]></content></entry><entry><title>Champagne Sylvie Moreau 「racines」 (2025輸入分）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=188790450" /><id>https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=188790450</id><issued>2025-10-07T22:07:31+09:00</issued><modified>2025-10-07T13:50:23Z</modified><created>2025-10-07T13:07:31Z</created><summary>Champagne Sylvie Moreau Racines Brut 
シャンパーニュ シルヴィー モロー ラシーヌ ブリュット

〜シルヴィー モローを代表するスタンダード キュヴェ〜
ノン・ヴィンテージ シャンパンでありながら毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースにブレンドが...</summary><author><name>LDV shop（日本唯一 chanpagne Sylvie Moreau 取り扱い店舗）</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[Champagne Sylvie Moreau Racines Brut 
シャンパーニュ シルヴィー モロー ラシーヌ ブリュット

〜シルヴィー モローを代表するスタンダード キュヴェ〜
ノン・ヴィンテージ シャンパンでありながら毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースにブレンドが行われており、年ごとのヴィンテージやテロワールの個性が表現されています。

≪2025年最新入荷商品≫
・750ml
・Vendange/Harvest : 2020 (60%)、R&#233;serve perp&#233;tuelle (40%)
・Assemblage/Blending : 50% Meunier、20% Pinot Noir、30% Chardonnay
・Mise en bouteille/Bottling :  April 2020

◆色：美しい淡い金色の色調で輝きがあり、きめ細かく持続する泡立ちが特徴。
◆香り：非常にフレッシュで、洋ナシやリンゴといった白い果実、野の花の繊細なアロマが広がり、軽やかな蜂蜜やヴィエノワズリー（ブリオッシュなどのパン菓子）由来の香りが澱熟成の特徴として感じられます。
◆味わい：生き生きとしたエレガントなアタック。美しいミネラル感が口中を支え、精緻でシャープな口当たり。低ドサージュによるバランスの取れた味わい。柑橘の皮やドライフルーツのニュアンス、最後には塩味が感じられ、非常に洗練され、長い余韻をもたらします。]]></content></entry><entry><title>Champagne Sylvie Moreau 「carr&amp;#233; or」 </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=184925323" /><id>https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=184925323</id><issued>2025-02-17T05:13:39+09:00</issued><modified>2025-09-13T14:28:30Z</modified><created>2025-02-16T20:13:39Z</created><summary>Champagne Sylvie Moreau 「carr&amp;#233; or」 
シャンパーニュ シルヴィー モロー「キャレ オール」

・750ml
・Vendange/Harvest : 2009 (60%)、R&amp;#233;serve perp&amp;#233;tuelle (40%)
・Assemblage/Blending : 50% Meunier、20% Pinot Noir、30% Chardonnay
・Mise ...</summary><author><name>LDV shop（日本唯一 chanpagne Sylvie Moreau 取り扱い店舗）</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[Champagne Sylvie Moreau 「carr&#233; or」 
シャンパーニュ シルヴィー モロー「キャレ オール」

・750ml
・Vendange/Harvest : 2009 (60%)、R&#233;serve perp&#233;tuelle (40%)
・Assemblage/Blending : 50% Meunier、20% Pinot Noir、30% Chardonnay
・Mise en bouteille/Bottling :  April 2010


長期成熟を表す泡立ちと、複雑で魅惑的な香り。
口当たりはふくよかでビロードのよう。熟した果実の風味が広がり、密度とフレッシュさのバランスが取れています。美しいミネラル感に支えられ、塩味のある長い余韻が、スパイスやドライフルーツの風味とともに持続します。]]></content></entry><entry><title>Champagne Sylvie Moreau 「edition no06」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=178006693" /><id>https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=178006693</id><issued>2023-11-07T23:23:08+09:00</issued><modified>2025-05-24T02:54:47Z</modified><created>2023-11-07T14:23:08Z</created><summary>Sylvie Moreau Edition N&amp;#730;06 Collection Priv&amp;#233;e Brut
シルヴィー モロー エディション ヌメロ シス コレクション プリヴェ ブリュット

〜メゾン渾身のプレステージ シャンパン〜
コレクション プリヴェはシルヴィー モローが追求する”稀少性、創造、品格”...</summary><author><name>LDV shop（日本唯一 chanpagne Sylvie Moreau 取り扱い店舗）</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[Sylvie Moreau Edition N&#730;06 Collection Priv&#233;e Brut
シルヴィー モロー エディション ヌメロ シス コレクション プリヴェ ブリュット

〜メゾン渾身のプレステージ シャンパン〜
コレクション プリヴェはシルヴィー モローが追求する”稀少性、創造、品格”の象徴と言えます。全てにおいて最高品質を希求した別格のシャンパンです。
豊潤なボディと複雑性にフレッシュさを兼ね備えた純粋な味わいが究極な交響曲を奏でます。

・750ml
・Vendange/Harvest : 2011 (100%)
・Assemblage/Blending : 50% Pinot Noir、50% Chardonnay
・Mise en bouteille/Bottling :  April 2012


洋梨、優しげな森林を想わせる透きとおった香り、コクがありながらも控えめで上質な酸、そして淑やかな味わいです。]]></content></entry><entry><title>Champagne Sylvie Moreau 「racines」 (2024輸入分）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=178006670" /><id>https://lartisanduvin.shop-pro.jp/?pid=178006670</id><issued>2023-11-07T23:17:35+09:00</issued><modified>2025-10-07T12:58:19Z</modified><created>2023-11-07T14:17:35Z</created><summary>Champagne Sylvie Moreau Racines Brut 
シャンパーニュ シルヴィー モロー ラシーヌ ブリュット

〜シルヴィー モローを代表するスタンダード キュヴェ〜
ノン・ヴィンテージ シャンパンでありながら毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースにブレンドが...</summary><author><name>LDV shop（日本唯一 chanpagne Sylvie Moreau 取り扱い店舗）</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[Champagne Sylvie Moreau Racines Brut 
シャンパーニュ シルヴィー モロー ラシーヌ ブリュット

〜シルヴィー モローを代表するスタンダード キュヴェ〜
ノン・ヴィンテージ シャンパンでありながら毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースにブレンドが行われており、年ごとのヴィンテージやテロワールの個性が表現されています。

・750ml
・Vendange/Harvest : 2019 (60%)、R&#233;serve perp&#233;tuelle (40%)
・Assemblage/Blending : 50% Meunier、20% Pinot Noir、30% Chardonnay
・Mise en bouteille/Bottling :  April 2020

桃、洋梨などの熟した果実の香り、豊かに広がる果実味と塩味を含んだミネラルに、バターの様なニュアンスが感じられます。旨味を伴って柔らかく優しい酸が口中に広がり林檎ジュースの様な心地良い余韻へと繋がります。
フィニッシュのエレガントな力強さも印象的です！
お刺身、マグロとアボカドのタルタル仕立て、焼き魚、豚カツなど洋食、和食、両方に寄り添うシャンパンです。]]></content></entry></feed>